To był wyjątkowy weekend dla członkiń Koła Gospodyń Wiejskich Kały. Panie po raz drugi z rzędu zostały wybrane do reprezentowania województwa opolskiego podczas Dożynek Polskich w Spale. Na ogólnopolskim wydarzeniu zaprezentowały kulinarne tradycje regionu, a także dorobek swojej niewielkiej miejscowości i gminy Murów.
Udział w tak ważnym wydarzeniu to dla KGW Kały szczególne wyróżnienie. Mieszkanki sołectwa ponownie otrzymały możliwość pokazania, czym może pochwalić się ich lokalna społeczność.
– To ogromne wyróżnienie i wyjątkowa okazja, by zaprezentować bogactwo kulinarne naszego regionu – podkreślają członkinie KGW Kały.
Na przygotowanym przez panie stoisku znalazły się zarówno tradycyjne, jak i autorskie potrawy. Goście mogli spróbować m.in. pierożków z perliczką i kaszą jaglaną w cieście pietruszkowym na bulionie grzybowym, gulaszu z jelenia oraz kaczki faszerowanej podrobami.
Nie zabrakło również dań nawiązujących do kuchni domowej i lokalnych tradycji. Wśród nich znalazły się pierożki drożdżowe z ciapkapustą, a także ciasto drożdżowe z serem i ze śliwką.
Dla członkiń koła była to okazja nie tylko do zaprezentowania swoich kulinarnych umiejętności, ale również do spotkania z przedstawicielami innych regionów i pokazania, że także niewielkie miejscowości mają wiele do zaoferowania.
Pełny artykuł znajdziesz w e-wydaniu.
👉 Kup i czytaj e-wydanie Tygodnika Ziemi Opolskiej z 24 września - e-wydanie dostępne tutaj.


Napisz komentarz
Komentarze