Dynia w różnych odsłonach

Zamiast Halloween Święto Dyni

Restauracja Śtantin wraz ze Stowarzyszeniem Nasza Wieś Stare Siołkowice po raz kolejny zorganizowały Święto Dyni w Starych Siołkowicach. W tę inicjatywę zaangażowała się również rada sołecka miejscowości. Wydarzenie miało formułę konkursu połączonego z festynem. Była to już czwarta edycja imprezy. Zdaniem organizatorów ze względu na zainteresowanie ze strony mieszkańców gminy Popielów należy ją zaliczyć do udanych.

- Chcieliśmy przeprowadzić wydarzenie, które będzie miało jesienny charakter – mówi Anna Nawrot. – Chodziło nam również o to, aby stworzyć alternatywę dla Halloween, które coraz częściej bywa kojarzone z tą porą roku. Oczywiście, każdy ma prawo wyboru i może obchodzić to amerykańskie święto. Tymczasem my postanowiliśmy zaproponować coś bardziej rodzimego. Chcieliśmy tym konkursem przypomnieć o walorach kulinarnych czy dekoracyjnych dyni.

Najważniejszy w trakcie trwania wydarzenia był konkurs kulinarny. Polegał on na przygotowaniu różnych potraw z dyni. Chętni rywalizowali w pięciu konkursowych kategoriach: dynia na słodko (ciasta, torty i ciasteczka), dynia w słoiku (przetwory, dżemy, budynie i kompoty), dynia w nalewkach i napitkach alkoholowych, dynia wytrawne (pasztety, zupy, makarony i frytki) oraz dynia w dekoracjach. Uczestnicy imprezy byli jurorami, którzy degustowali dyniowe potrawy, a później głosowali na najsmaczniejsze dania. 

W kategorii dyniowe dekoracje doceniono Laurę Weber i Michała Kupczyka. Jeśli chodzi o przetwory, to zwycięski laur należy do Hanny Konieczko. Mistrzem dyniowych nalewek i napitków został Georg Thoma. W kategorii desery zwyciężyła Małgorzata Miś. Uczestnicy wydarzenia docenili również wykonane przez nią danie wytrawne. 

Nowością w tym roku był okolicznościowy kącik animacyjny. Prowadziła go grupa animatorów Seledynek. Dzieci i młodzież mogły skorzystać z takich atrakcji jak dyniowo-brokatowe tatuaże, malowanie buziek czy warsztaty robienia minidyniek z balonów. Powstała również okolicznościowa fotobudka. 

Zorganizowali dyniowy tydzień

W Publicznym Żłobku w Żelaznej w gminie Dąbrowa zorganizowano dla dzieci dyniowy tydzień.

- To warzywo stało się tematem przewodnim zajęć, które odbywały się w naszej placówce przez pięć dni – tłumaczy dyrektor Magdalena Litwinowicz. – Zdecydowaliśmy się na tematyczny tydzień, a nie jednorazowe zajęcia. Chodziło nam o to, aby dzieci więcej zapamiętały dzięki temu, że przez kilka dni można było utrwalać wiedzę dotyczącą dyni. 

Maluchy wykonywały prace plastyczne „z dynią w tle” oraz zapoznawały się ze słownictwem z języka angielskiego, odbyła się sesja zdjęciowe, a także zajęcia sensoplastyczne i kulinarne, podczas których dzieci przyrządzały zupę dyniową oraz słodkie muffinki.

Kierownictwo placówki podkreśla, że idea tematycznego tygodnia bardzo się sprawdziła. Są plany, aby raz w miesiące w żłobku organizować wydarzenie w takiej formule.

Dyniowe gospodarstwo wzbudza zainteresowanie

W Prószkowie funkcjonuje jedyne na Opolszczyźnie gospodarstwo dyniowe. Można w nim podziwiać ponad 70 odmian, zarówno dekoracyjnych, jak i jadalnych. Właściciele gospodarstwa przyznają, że pomysł stworzenia dyniowego gospodarstwa narodził się spontanicznie. Nie przypuszczali, że będzie cieszył się tak dużym zainteresowaniem.

- Dwa lata temu posadziliśmy na swoje potrzeby trzy odmiany dyni – mówi Anna Ivanyshyn. – Sprzedajmy ekologiczne produkty, a klienci zaczęli o nie dopytywać. Dużo czasu poświęciliśmy, aby pozyskać ciekawe odmiany, zdobywając nasiona. Chodziło też o przyswojenie wiedzy dotyczącej wykorzystania tego produktu w kuchni czy medycynie. Od samego początku ta ekspozycja cieszy się dużym zainteresowaniem. Przyjeżdżają do nas osoby prywatne oraz wycieczki szkolne. Odbywały się też sesje fotograficzne. 

W dyniowym ogrodzie w tym roku były organizowane warsztaty dla dzieci i młodzieży. Uczniowie byli oprowadzani przez właścicielkę gospodarstwa. Stworzono również tablicę edukacyjną przybliżającą dyniową tematykę. Potem przychodził czas na zabawę, ognisko, mały poczęstunek i robienie ciekawych zdjęć na tle przygotowanych instalacji.