Cenna lekcja o chlebie

Na wstępie dyrektor biblioteki Monika Silarska przywitała zgromadzonych gości oraz pokrótce wprowadziła w przewodni temat spotkania. Dzieci zapoznały się z zawodem piekarza oraz uświadomiły sobie, jak istotną rolę na całym świecie odgrywa chleb. Zaproszony gość mówił m.in. o tym, w jakiej temperaturze i ile czasu wypieka się chleb oraz jakie są poszczególne etapy jego powstawania. Uczniowie mieli też okazję zobaczyć różne rodzaje mąk oraz inne potrzebne produkty niezbędne do wypieku pieczywa. Nie zabrakło też prezentacji ziaren wykorzystywanych w piekarnictwie takich jak pszenica, żyto i owies. Dzieci zadawały wiele pytań, aby wzbogacić i poszerzyć wiedzę zebraną podczas wcześniejszych zajęć w szkole na ten temat. Trzecioklasiści dowiedzieli się także, w jakich warunkach pracują piekarze oraz że często zaczynają pracę, kiedy większość ludzi jeszcze śpi. Pod koniec spotkania właściciel piekarni poczęstował wszystkich drożdżówkami, a uczniowie podziękowali za przekazanie cennych informacji.

Uwaga! To tylko fragment artykułu. Zanim skomentujesz przeczytaj całość w aktualnym wydaniu Tygodnika Ziemi Opolskiej z 19 października - e-wydanie dostępne tutaj.